FSSCS認証取得の判断基準は、
大手のPBと自社商品、ライバルNBと自社商品
前号では「単純合計6600社程度、フードチェーン上重要な企業となります。」
と示しました
商品業界で上位(中核)6600社といいますと大きなウェートになります。
ここに貴社、及び貴社のライバルが含まれるかが第一の判断基準です。
第二には、PBを提供している。又は、自社NBが大手PBと競合にあるかです。
大手量販店・コンビニは、PBが収益の柱になりつつあります。
PBを提供している、PBがライバルの場合は、必要に迫られると判断下さい。
商品陳列の意思決定権を持っているのは大手量販、コンビニです。