【少し脱線して】７．３ハザード分析を可能にするための準備段階７．３．５．１　フローダイヤグラム,工程の段階及び管理手順の「フローダイヤグラム」はとても有効なツールです。この「フローダイヤグラム」を使って、コミュニケーションのルートを分析、確...

「商品購入の決定権」は消費者です。直販ウェートの高い企業でも、様々なレベルでＦＳＳＣ２２０００/ＩＳＯ２２０００的なマネジメントシステムは必要です。消費者には「３安基準」があります。（注記「３安基準」木村造語　著作権法に基づいて使用願います...

ＦＳＳＣＳ認証取得の判断基準は、大手のＰＢと自社商品、ライバルＮＢと自社商品前号では「単純合計６６００社程度、フードチェーン上重要な企業となります。」と示しました商品業界で上位（中核）６６００社といいますと大きなウェートになります。ここに貴...

問い「ＦＳＳＣ２２０００認証取得は必要か？」答え「大手と取引を継続をする企業は必須です」　　「自社直販で、収益を上げている企業は、自社の戦略上の必要性で判断願います」２０１１年１１月１２日　日本経済新聞の記事によると「コカコーラは、今春（２...