FSSCの規格 ISO/TS22002-1規格と3S(整理整頓清掃)が基本VOL1

VOL1 PRP要求事項 建物の構造と配置

「食品工場で3Sを定着させたい」「PRPを日常活動で出来るようにしたい」

多くの経営者、管理者のテーマです。

「PRPの3S&ほめ方3S」のコンサルティングプログラムを紹介していきます。

3S=整理・整頓・清掃

一般的に定義されている整理整頓とは

整理  要るもの要らないものとを区別し要らないもの処分するこ

整頓  要るもの置く場所置き方置く量(数)を決め識別(表示)するこ

清掃  異物を取り除ききれいに掃除し保守点検すること

20年以上にわたり食品工場のコンサルティングをした結果、清掃に「保守点検」も加えたほうが実態に即していると判断し、2006年頃から「保守点検」も加えたました。

4 建物の構造と配置

4.2環境「潜在的汚染物質から保護する・・・手段の有効性は,定期的に見直さなければならない」

日常行う整理・整頓・清掃活動そのものが要求事項「手段の有効性」となります。

定期的な整理・整頓・清掃活動そのものが要求事項「手段の有効性」となります。

また、

日常行う整理・整頓・清掃活動により、要求事項「潜在的汚染物質」を知ることが出来ます。

定期的な整理・整頓・清掃活動により、要求事項「潜在的汚染物質」を知ることが出来ます。

雨漏り、カビの発生、蜘蛛の巣発見、雑草とり 直接生産活動に関わらないことが、PRPの維持には重要な活動です。

コンサルティングでは、勤務シフトや生産計画に、3S活動の時間帯と活動箇所記入を指導しています。

その上で、beforeafterの記録を取って、「活動したこと」「記録を取ったこと」をほめることです。

3S定着には「ほめ方3S すごい、さすが、すばらしい」をセットで運用すると効果的です。

「3S&ほめ方3S」コンサルティングプログラムではどんな工場でも6か月間で3S1000件達成します。

「PRPの3S&ほめ方3S」が軌道にのりはじめると、労災防止、機械トラブル件数時間減少=稼働時間拡大、歩留まり向上、エネルギーコスト削減につながっていきます。

4.3施設の所在地「敷地はよい状態に維持され・・・」

敷地の整理・整頓・清掃は、要求事項「敷地はよい状態に維持され・・・・」の「維持」活動そのものです。

排水、水たまり、植栽の剪定等直接生産活動に関わらないことが、PRPの維持には重要な活動です。

コンサルティングでは、間接部門の勤務シフトや業務計画に、3S活動の時間帯と活動箇所記入を指導しています。

経営者・管理職がほめると社員が笑顔になる

ほめ方も「ストレッチや筋トレ」と同じです。正しいやり方で、30秒のほめ方トレーニング、10本×3回のほめ方トレーニングを行うとみるみる上達します。

その上で、beforeafterの記録を取って、「活動したこと」「記録を取ったこと」をほめることです。

3S定着には「ほめ方3S すごい、さすが、すばらしい」をセットで運用すると効果的です。

経営者・管理職がほめると社員が笑顔になります!

「3S&ほめ方3S」コンサルティングプログラムではどんな工場でも6か月間で3S1000件達成します。

「PRPの3S&ほめ方3S」が軌道にのりはじめると、労災防止、機械トラブル件数時間減少=稼働時間拡大、歩留まり向上、エネルギーコスト削減につながっていきます。

お問合せ

※ご希望の方は「3S定着」とお書きください。

こちらからお問い合わせください。

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