取材記事

今回は、東北大学　名誉教授　髙坂知節（たかさか　とものり）先生にお話しをお聞きしました。 河北診療所　耳鼻咽喉科　院長・東北大学　名誉教授・仙台逓信病院　名誉院長・東北文化学園大学　名誉学長

病院・介護施設の食事提供「改革」～働き方が激変しました～ 病院・介護施設では、慢性的な人手不足です。 そのような中、食事提供「改革」～働き方が激変しました～をご紹介します。 厨房シフト表 48時間を２８時間にした「ニュークックチル方式」です。

公益財団法人仙台市医療センター　仙台オープン病院　院長　土屋　誉（つちや　たかし）様「夢の実現　理念の実現」　【まとめ】父は教師でした。私は「体の仕組み」について興味がありました。体の仕組みを知るうちに、「病気を治すとみんなに喜ばれるんだ」と思ったのです。次第に私は「病気を治しみんなに喜ばれる医者になる」「絶対に医者になるぞ！」と強い思いに変わりました。～中略～「普通の手術」「当たり前の手術」により、術後の回復、社会活動復帰まで含め対応することが重要だと考えています。本当に多くの方に喜んで頂けます。そのようなことから手術はテクニックよりも、どのように治療していくが大切です。～中略～小学生の時の夢「病気を治すとみんなに喜ばれる」が実現出来ていると思います。